2007年3月25日|ブログ|個別ページ| コメント(0)
日本人はものすごく器用らしい。
フランスのパティシエのコンクールでもたくさんの日本人が賞をとっているようで(テレビでみた)、ルリユールのコンクールと同じ資質が求められてるんだろう、と思った。東京製本倶楽部の人達その他、みんなたくさん賞もらってるもん。
歴史的背景とかまるでちがうのに驚異の適応能力。
明治以来、征服されずに欧米に対してきたのはこの力によるんだろう。
その結果、欧米からさげすまれているところもあるが、それはしかたない。
動く手は動く頭を作る。
コメントする